Muro

Un productor local que vende directo (sin intermediario) lleva los pedidos de sus clientes habituales por WhatsApp: quién quiere qué, cuánto y para cuándo.

Le pregunté qué pasa cuando dos clientes piden lo último que le queda de un producto el mismo día. “El primero que responda gana, y al otro le tengo que decir que no.”

No es un problem…[Leer más]

Un negocio con reparto me contó que el 80% de las llamadas que recibía su equipo eran una única pregunta: “¿dónde está mi pedido?”

No lo sabían. Lo averiguaban cada vez, llamando al almacén o al repartidor.

La diferencia entre un negocio que trabaja a ciegas y uno que no, no es más gente al teléfono. Es un sitio donde esa información vive en ti…[Leer más]

Un restaurante con la carta en QR desde hace un año me contó cómo gestiona las reservas: por teléfono, por Instagram y, los findes, por una lista en papel en la barra.

Le pregunté cuántas mesas se le habían quedado sin confirmar el último sábado. No lo sabía.

Tener la carta digital resuelve una cosa. La reserva, la lista de espera y saber qué…[Leer más]

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